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Tema: Medicina Laboral \ Ergonomía  
Publicado: 8/2/2011
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Beneficios de la ergonomía aplicada a la empresa hotelera



Programa de Ergonomía y actividad física aplicada al trabajo de housekeeping (mucamas), con datos de rentabilidad y mejoras en la calidad del trabajo, aplicado durante 3 meses (Septiembre-Diciembre 2010) en un Hotel 5 estrellas de la Ciudad de Mendoza, en la República Argentina.

La ergonomía y la actividad física aplicadas a las empresas y específicamente a los procesos productivos, son capaces de provocar grandes y beneficiosos cambios en aspectos relevantes relacionados con la rentabilidad y disminución de costes en cualquier compañía.

Este programa denominado ergonomía aplicada para housekeeping fue desarrollado en un hotel 5 estrellas internacional de la Ciudad de Mendoza en la República Argentina, como una necesidad de la empresa para disminuir la gran cantidad de licencias médicas y días perdidos producto de dolencias osteo musculo tendinosas y que se centraba principalmente en la zona dorso lumbar.

Los empleados desarrollar un programa que incluía:

  • Evaluación postural a cada trabajador.
  • Aplicación de herramientas ergonómicas en los puestos de trabajo.
  • Desarrollos de ejercicios activación y preparación al trabajo al inicio de la jornada laboral.
  • Desarrollo de ejercicios en micro pausas al término de cada unidad de trabajo.
  • Desarrollo de pautas de ejercicios posturales para el hogar.
  • Envío semanal de educación ONLINE.
  • Charlas de capacitación.
  • Educación ergonómica sobre Manejo Manual de Carga.


Con toda esta implementación educativa fue fundamental gestionar de manera eficiente el conocimiento en los trabajadores convirtiendo la teoría en forma rápida en gestos prácticos que fomenten el auto cuidado en los trabajadores.

Después de 3 meses se han obtenido los siguientes resultados:

Tiempo de exposición porcentual (%) a malas posturas:

  • Septiembre: 71,72%
  • Diciembre: 64,36%
  • Mejora de un -10%.

Riesgo Postural: Aplicación de herramientas ergonómicas en la carga postural de los trabajadores y sus niveles de riesgo.

  • OCRA: Septiembre (Nivel) 3,2 - Diciembre (Nivel) 2,8  / Mejora: -12%
  • REBA: Septiembre (Nivel) 10   - Diciembre (Nivel) 7    /  Mejora: -30%

% de contenidos educativos aprendidos en forma correcta por trabajadores con asistencias de: 

  • 2-3 meses: 77,8%
  • Menos de 30 días: 28,7%

Nivel de cumplimiento resolución 493/09 Ley Argentina:

  • Septiembre 33,3%
  • Diciembre: 100%


Autor y Responsable del Programa: Ms. Ergónomo Domingo E. Torres

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